Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser

Mat Online

/ Färdiglagat / Bergtunga gratäng 1 port
  • Bergtunga gratäng 1 port

Bergtunga gratäng 1 port

Gratäng med ugnsbakad bergtunga, vitvinssås, skaldjurssås och räkor. Vikt ca 600 g

Ingredienser:
BERGTUNGA, duchessepotatis (potatis, SMÖR, ÄGGULA, salt, peppar), Skaldjurssås (HUMMER, HAVSKRÄFTA, GRÄDDE, vitt vin, Madeira, cognac, SMÖR, MJÖL, tomatpuré (tomat, salt), lök, ROTSELLERI, morot, persilja, timjan, vitlök, paprikapulver), vitvinssås, (FISKSKROV, GRÄDDE, vitt vin, SMÖR, MJÖL, lök, purjolök, ROTSELLERI, fänkål, timjan, vitpeppar, salt, lagerblad), RÄKOR

Näringsvärden per 100 g 
Fett   3g
Protein   18 g 
Kolhydrater   434g
Hållbarhet   6 dagar