Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser
Upplev skaldjur och fisk av hög kvalitet Östermalms Saluhall, Stockholm
Resultatet av en snart 100-årig målmedvetenhet är inbjudande fiskdiskar, välkomnande restauranger, en laddad vinbar och fulländande delikatessdiskar – där utbudet av olika sorters lax är värt ett besök i sig.
I Östermalms Saluhall, en av Stockholms mest ikoniska mötesplatser för matälskare, har
familjen Elmqvist varit synonym med förstklassig fisk och skaldjur i snart ett sekel. Här, mitt i
hjärtat av Stockholm, samlas både lokala och internationella kunder som söker den allra högsta
kvaliteten på havets läckerheter. Att köpa skaldjur i Stockholm, särskilt på Östermalm, är en unik
upplevelse som bjuder på så mycket mer än bara en måltid – det är en resa i smak och tradition.
Lisa tipsar
Finns det något festligare än en vällagad hummer? Lisa Elmqvists Nordamerikanska hummer är mycket god i sin smak och finns tillgänglig att fira in det nya året med
Lisa Elmqvists omtyckta presentkort, perfekt när du vill ge bort en fin present till någon som betyder det lilla extra.
Lisas klassiker
Lisa Elmqvist är väldigt stolta över vår löjrom som självklart kommer från Kalix. Kalix löjrom är ett världskänt begrepp som signalerar högsta kvalitet och lyx.
Skaldjur och fisk i Världsklass
För den som vill köpa skaldjur eller fisk och befinner sig i Östermalm finns det få platser som kan mäta sig med det utbud och den kunskap som erbjuds i denna historiska saluhall i Stockholm. Familjen Elmqvist har sedan 1926 byggt sitt rykte på att välja ut de finaste råvarorna från haven runtom i världen, och varje produkt som säljs är ett resultat av deras kompromisslösa strävan efter kvalitet. Här kan man njuta av god fisk, färska räkor, krispiga ostron och saftiga humrar, alla noggrant utvalda för att ge kunderna den där extra känslan av lyx och njutning som bara riktigt bra skaldjur och fisk kan ge.
Atmosfären i saluhallen är också något utöver det vanliga. Att strosa bland stånden och känna doften av nyfångad fisk, se det gnistrande islagret som håller skaldjuren och fisken fräscha och mötas av leenden från kunnig personal skapar en känsla av förtroende och autenticitet. För många som väljer att köpa skaldjur och fisk i Stockholm är detta en del av upplevelsen – att få prata direkt med experterna, få tips om tillagning och känna sig som en del av en lång tradition.
I Sveriges förmodligen mest välsorterade fisk- och skaldjursbutik lever vi sida vid sida med våra leverantörer och kunder.
Ett besök i Östermalms Saluhall värt ett besök i sig men att sitta och inta en måltid hos oss är något alldeles speciellt.
Vi ordnar allt från en komplett catering som helhetsleverantör till mindre arrangemang.
En kulinarisk skatt av fisk och skaldjur
Att köpa skaldjur och fisk i Östermalm är dessutom en investering i kvalitet. Oavsett om du är ute efter att förgylla en vardagsmiddag eller skapa en festmåltid är du garanterad produkter som både smakar fantastiskt och har hanterats med omsorg och respekt för råvaran. Östermalms Saluhall är mer än bara en plats att handla på – det är ett nav för matälskare, ett ställe där passion för mat och hållbarhet möts. Med sitt oslagbara läge och sitt enastående utbud av fisk och skaldjur fortsätter saluhallen att vara en självklar destination för alla som vill uppleva det bästa av fisk och skaldjur i Stockholm. Här blir varje besök ett minne för både smaklökar och själ.
Nära och långvariga relationer med kunder och de bästa leverantörerna av fisk- och skaldjur är en förutsättning för att kunna erbjuda ett dagsfärskt utbud av högsta kvalitet. Lägg därtill kunskap om förädling, tillagning och recept så blir resultatet svårslaget.
Detta har även givit Lisa Elmqvist förtroendet som enda fisk- och skaldjursbutik att vara Kunglig hovleverantör samt givit restaurangen rekommendationer i Guide Michelin de senaste tio åren.
