Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser

Mat Online

/ Charkuterier / Serranoskinka / 100 g
  • Serranoskinka / 100 g

Serranoskinka / 100 g

Serranoskinka Ekologisk.

Jamon Serrano eller Serranoskinka betyder bergsskinka och har fått namnet eftersom den oftast tillverkas på hög höjd, gärna 800 meter över havet. Den är saltad och lufttorkad precis som Pata Negra skinkan, men kommer uteslutande från vita grisar. Trots detta är det en skinka av mycket bra kvalitet.

Näringsvärden per 100 g 
Hållbarhet   2 veckor