Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser

Mat Online

/ Charkuterier / Pata Negra Gran Reserva / 100 g
  • Pata Negra Gran Reserva / 100 g

Pata Negra Gran Reserva / 100 g

Pata Negra – Jamon Iberico de Belotta Gran Reserva.

Jamon iberico de bellota Gran Reserva de Salamanca. Världens godaste och dyraste skinka har ett långt namn, det kanske är just därför man kallar den kort för Pata Negra. Översatt betyder det Iberisk skinka av ekollon, Gran Reserva står för lagringstiden (minst 36 månader) och Salamanca är staden skinkan kommer ifrån.

Näringsvärden per 100 g 
Hållbarhet   2 veckor