Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser

Mat Online

/ Charkuterier / Coppa / 100 g
  • Coppa / 100 g

Coppa / 100 g

Coppa.

Den tillverkas från karrédelen på gris, dvs nacken. Köttet saltas varsamt och lufttorkas sedan i minst tre månader.

Ingredienser:

Karré av gris, salt, druvsocker, socker, kryddor (svartpeppar), naturlig arom, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel E252, E202)

Vikt   100g
Hållbarhet   2 veckor