Cecina De Leon / 100 g
Cecina De Leon.
Spanskt lufttorkat nötkött.
Köttet går först igenom saltning och torkning under ett par veckor för att sedan rökas (naturlig rök med ekstockar) och lufttorkas. Efter minst 12 månaders lagring är produkten färdig för konsumtion. Gott som det är eller med några droppar olivolja på.
Ingredienser:
Nötkött, salt och naturlig rök
Vikt 100g
Hållbarhet 2 veckor
