Lisa Elmqvist | Fisk, Skaldjur & Delikatesser

Mat Online

/ Ost / Gorgonzola Dolce / 200 g
  • Gorgonzola Dolce / 200 g

Gorgonzola Dolce / 200 g

Gorgonzola Dolce.

Ursprung: Nordöstra Italien. En grönmögelost gjord på pastöriserad komjölk och har en gräddig och kryddig doft av våt halm och champinjoner. Osten är en förträfflig dessert- och matlagningsost men passar även till sallader och pastarätter. Gorgonzolan avnjutes bäst tillsammans med gott italiensk bröd och kraftigt och sött italiensk vin, vitt eller rött, som t ex Amarone.

Näringsvärden per 100 g 
Hållbarhet   1 vecka