Appenzeller extra lagrad / 200 g
Appenzeller extra lagrad.
Ursprung: Schweiz, från kantonen Appenzell. Tillverkad på opastöriserad komjölk. Stark fruktig smak och doft av ladugård och hård i konsistensen. Avnjutes i tunna skivor till färsk frukt, sallad och surdegsbröd. Även god som smältost till t ex hamburgare eller fondue. Serveras gärna till ett smakrikt vitt vin eller ett fruktigt och smakrikt rött vin gjort på druvan syrah/shiraz.
Ingredienser:
Opastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur.
Hållbarhet 1 månad
