NORBERT LANG 26/10

Fredagen 26/10 gästas vi av den legendariska kocken Norbert Lang. 

Temat för dagen är gotländsk tryffel, från förrätt till dessert.

Det är ett fantastiskt tillfälle att njuta och ta del av Norbert Langs matlagning och tryffelkunskaper.

Meny Norbert Lang 26 okt

Förutom Norberts specialkomponerade meny så har vi även vår

ordinarie meny med Skaldjur, Kalla rätter och desserter.

 

NORBERT LANG

Norbert öppnade och drev restaurang Paul & Norbert

på Strandvägen i Stockholm med stor framgång under nästan tre decennier.

Med sin restaurang erhöll han många toppbetyg i såväl nationella som internationella restaurangguider.

Bland annat hade Paul & Norbert en stjärna i Guide Rouge under ett decennium.

För Norbert är framgångsreceptet enkelt; äkta kvalitet och hög smak är det enda som gäller.

Han har även fått Gastronomiska Akademiens guldmedalj för ”utomordentliga insatser för matkulturen”

och deltog i Kockarna Kamp 2018 på TV4.

 

BORDSBOKNING

Boka bord, mejla till restaurangen@lisaelmqvist.se eller ring 08-553 404 10.

Våra öppettider: måndag - tisdag 11:00 - 22:00, onsdag - lördag 11:00 - 23:00

Varmt välkomna!

STÄNGX
× Hem Följ lisa elmqvist Gå med i vår kundklubbLISAS VÄNNER
Varukorg
Din varukorg är tom.
Restaurang
Laxfile, räkor i lag
Peter Elmqvist
Fisk, skaldjur, delikatesser i butik

Lisa Elmqvist – fisk, skaldjur och delikatesser

I Östermalms Saluhalls smått förtrollade och kulinariska värld har familjen Elmqvist under fyra generationer erbjudit sina besökare smakupplevelser från havets alla fantastiska rikedomar sedan 1926. Resultatet av denna 90-åriga målmedvetenhet är inbjudande fiskdiskar, välkomnande restauranger, en laddad vinbar och fulländande delikatessdiskar – där utbudet av olika sorters lax är värt ett besök i sig.

Nära och långvariga relationer med kunder och de bästa leverantörerna av fisk- och skaldjur är en förutsättning för att kunna erbjuda ett dagsfärskt utbud av högsta kvalitet. Lägg därtill kunskap om förädling, tillagning och recept så blir resultatet svårslaget – vilket även givit Lisa Elmqvist förtroendet som enda fisk- och skaldjursbutik att vara Kunglig hovleverantör samt givit restaurangen rekommendationer i Guide Michelin de senaste tio åren.

Presentkorg Lisa & Husmans för två personer

Mat Online

Nu ger vi dig möjlighet att få delar av vårt sortiment från både Lisa Elmqvist och Husmans Deli levererat hem, till kontoret, landet eller utomlands. Lisas Matkasse, styckevaror, matlådor, presenter och mer därtill.

08-553 404 00.

Mat Onlined
Fish och skaldjur

Butiken

I vår mycket välsorterade butik finner du en spännande och dagsfärsk palett av fisk och skaldjur från den marina världens alla djup.

Mån-Fre 9.30-19.00
Lör 9.30-17.00
08- 553 404 00

 

Butiken
Restaurangmeny

Restaurangen

Förstklassiga råvaror direkt från fisk- och skaldjursdisken till våra kockar är en mycket svårslagen kombination. 

Boka bord

För övriga frågor ring: 08-553 404 10.

Restaurangen
Marulk, grillad

Recept & Förslag

Ta del av Lisa Elmqvists och Husmans Delis färdigkomponerade menyförslag, eller våra valfria förslag på för- och huvudrätter, desserter samt canapéer/snittar. Och så lite tips och recept på hur du lyckas bäst hemma i köket.

Recept & Förslag
Catering och Fest

Catering

På tu man hand, fest eller bröllop med ett 100-talet personer. Vi ger dig möjligheterna, du sätter gränserna.

08-553 404 26.

Catering
lisapåväg mat

lisapåväg

På lisapåväg i Östermalms Saluhall finns våra mycket goda, men lite enklare måltider från Lisa Elmqvist att ta med. Men bara för att det är lite enklare presenterat har vi inte tummat på kvalitén.

Mån-Fre 9.30-19.00
Lör 9.30-17.00
08-553 404 00