 |
 |  | I
I Östermalmshallens unika miljö, mättad av goda traditioner, är
det alltid lika stimulerande att ha sin plats i tillvaron.
Redan på Lisas tid, när seklet var ungt, hade hallen en stark
dragningskraft på det matmedvetna Stockholm. Idag är den en
av de vackraste och bäst bevarade av de saluhallar i Europa som
fortfarande lever med sin ursprungliga funktion och tradition.
Saluhallen invigdes år 1888 i november, efter en rekordkort
byggtid på bara 6 månader! Höga hyror gjorde starten trög, men
1915 års förbud mot utomhusförsäljning fyllde snabbt lokalerna.
Under 60-talets rivningvåg var det nära att denna vackra byggnad
ritad av arkitekterna Gustav Clason och Kasper Salin strök med, men
den unika miljön med sin 28 meters inre takhöjd räddades i sista stund.
Istället utförde man en omfattande upprustning under 70-talet, följt
av en varsam renovering under 1995-97.
Östermalms Saluhall har en egen hemsida, men vi har också gjort
en sammanfattning av historien bakom vår unika arbetsmiljö.
Varsågod och läs mer om Östermalmshallen direkt, eller ladda
hem som en PDF för egen utskrift..
| |